Тут как посмотреть. То, что сейчас продается как тушенка, на самом деле отходы мясной промышленности. В советское время такой гадости тоже было, но гораздо меньше. А тушенка армейская, из стратегических запасов, или знаменитая "китайская стена" - они, действительно, были вкусными.
А сравнивать стейк и тушенку не совсем корректно, это все равно что сравнивать свежий огурец и соленый. Тушенка - это заготовка для длительного хранения.

В советское время такой гадости тоже было, но гораздо меньше.
Да-да, некоторые качели были хорошие, не сломанные, а некоторые вообще... покрашенные!

заготовка для длительного хранения.
На случай Х, о том и речь. Беда в том, что случай Х у большей части населения случался, по-видимому, часто.

Наша дочь как–то в деревне распробовала макаронв с тушенкой :-) теперь это любимое блюдо :-) представляешь картину:
– Девочка, что ты больше всего любишь кушать?
– Макароны с тушенкой! :-) :-)
Походница растет, не иначе. то есть то, что для нас «на черный день» и по–быстрому, для нее деликатес, да :-)

Насть, тут ключевое слово - "в деревне". Я на даче тоже ем все, что хотя бы теоретически можно съесть, даже сгоревшее в уголь на костре мясо, потому что вку-у-усно же
А как я словила оргазм в походе от доширака с "курицей"! Я в жизни ничего вкуснее не ела, чем этот доширак тогда, честно говорю

Но дома, в мирное время, на обед поставить перед мужем доширак и сказать: "Милый, восемь лет назад в походе это было ТАК вкусно!" - да он мне санитаров вызовет, и прав будет

Думаю, тушенка такая же ка и была, просто восприятие тушенки на вкус изменилось, потому что с тех пор все попробовали что-то повкуснее.

Почему тебя раздражает это? Ну все эти рассказы про детство, качели и тушенку.

Ты бы хотела что бы эти люди не держались за свои воспоминания, не упорствовали в утверждении своих ценностей, а просто признали: "Да, мы прожили жалкую, несчастную, нищую жизнь, и ничего лучше тушенки и сломанных качелей у нас не было и не будет и никто кроме нас самих в этом не виноват "? И все это без пафоса. Думаю это очень сложно и вредно - жить с таким ощущением и итогом.

Да нет, конечно...

Просто мне такие разговоры кажутся отверганием нового и качественного, в пользу старого и плохого, но "родного".

Что раздражает? Брюзжание, негативизм этот, отсутствие веры в лучшее...
Так мало вокруг хороших новостей, мало доброты, хорошего энтузиазма, настроения. Лично я просто тону в этом "раньше было хорошо, а стало плохо, и будет еще хуже, и хуже, и хуже". Я впечатлительная и нервная, это сильно на меня влияет.

Ты бы хотела что бы эти люди не держались за свои воспоминания, не упорствовали в утверждении своих ценностей, а просто признали

Нет, я хочу, чтобы кто-то сказал, что у нас все хорошо, а станет еще лучше. Что дети растут, слава Богу, в хороших условиях с нормальными детскими площадками и французскими привиками с минимальной побочкой. Что молодежь умная, активная и смелая. Хоть бы кто сказал: "Люди, как хорошо, что есть столько возможностей, такой доступ к любой информации, мир открыт для путешествий! Можно то, можно это, и люди стали добрее друг к другу".

Нет, надо талдычить, что все ужасно, образование исчезает, глобальное потепление наступает, армия разрушена и ракеты не запускаем, а вот в советское время... Эти люди вовсю пользуются тем, что есть на сегодняшний день, и ругают это. Но пользоваться не перестают.

А я не жила в советское время, я не понимаю, почему то, что есть сейчас - плохо. Чем плохо? Чем тушенка лучше-то? Тем, что ее было мало?

Я не из оголотелых антисоветчиков, я вообще не имею отношения к СССР, и мне все равно. Я просто хочу услышать хоть что-то хорошее. Чтобы кто-то похвалил то, что есть, а не сравнивал 2013 г. с допетровской эпохой в пользу последней.

Имхо, идет подмена понятий. Человек в свою молодость ездил в поход, где под костерок, гитару и печеную картошку тушенка шла на ура. У него остались хорошие воспоминания о той поре. И тушенка - она для него такая же святая, как костер и гитара. Ну, нравится она ему на вкус. А рябчики не нравятся. И тут пошло сравнение. Раньше ему было хорошо (молодость, поход, гитара, тушенка), сейчас не слишком (возраст, домоседство, музыка эта долбежная по телеку и от соседей), а вы к нему со своими рябчиками, да еще говорите, что они круче тушенки. Вот и достает это человека.

Вообще для того, чтобы сравнивать и видеть недостатки, не обязательно совершенно негативно относиться к тому, что проигрывает. Что-то в советское время было лучше, что-то хуже, тут уж никуда не деться. Просто в крайности впадать не стоит.

(И да, школьная запеканка со сгущенкой, каких сейчас не делают, круче любого чизкейка!)